チーズを楽しもう(4)　クリームチーズ－さわやかな酸味となめらかな組織

酪農学園大学学術研究コレクション

WEKO


	トップ


	ランキング

インデックス

Permalink : http://hdl.handle.net/10659/2002

アイテムタイプ	紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
著者	筒井静子
雑誌名	酪農ジャーナル
巻	61
号	7
ページ	42
発行年	2008-07
出版者	酪農学園大学エクステンションセンター
資源タイプ	Article

酪農学園大学附属図書館
〒069-8501　北海道江別市文京台緑町582
TEL: 011-388-4141 FAX: 011-386-1129
E-Mail: rg-tosho@rakuno.ac.jp