WEKO3
アイテム
調味料
http://hdl.handle.net/10659/3938
http://hdl.handle.net/10659/39384612200d-f68d-42ca-a2f9-d611e5aa382c
| Item type | 図書 / Book(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2015-05-12 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 調味料 | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 | |||||||||||
| 資源タイプ | book | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||
| 著者 |
舩津, 保浩
× 舩津, 保浩
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| 内容記述 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 食品の分類と成分 (荒川義人編著 ; 舩津保浩 [ほか] 共著) (食べ物と健康, 1) | |||||||||||
| 書誌情報 | p. 133-136, 発行日 2013-10 | |||||||||||
| ISBN | ||||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||||
| 識別子タイプ | ISBN | |||||||||||
| 関連識別子 | 978-4-78270-692-3 | |||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 三共出版 | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | Book chapter | |||||||||||
