カゼイン分解物添加還元脱脂粉乳培地での生育特性を指標として生乳から分離した乳酸菌の同定

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アイテムタイプ	紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
著者	栃原孝志 ( 教員総覧: 3eaff556f8b4b6e73e401c965378c1c1 ) 阪野猛文中本健太近藤美雪蝦名飛勇富田絢美髙木洋旗竹田保之 ( 教員総覧: 5196b3406a33a72f9c1f880a65ca53d7 )
著者(ヨミ)	トチハラタカシ ( 教員総覧: 3eaff556f8b4b6e73e401c965378c1c1 ) バンノタケフミナカモトケンタコンドウミユキエビナヒユウトミタアヤミタカギヒロキタケダヤスユキ ( 教員総覧: 5196b3406a33a72f9c1f880a65ca53d7 )
著者別名	TOCHIHARA Takashi ( 教員総覧: 3eaff556f8b4b6e73e401c965378c1c1 ) BANNO Takefumi NAKAMOTO Kenta KONDO Miyuki EBINA Hiyuu TOMITA Ayami TAKAGI Hiroki TAKEDA Yasuyuki ( 教員総覧: 5196b3406a33a72f9c1f880a65ca53d7 )
著者所属	酪農学園大学農食環境学群食と健康学類乳製品製造学研究室酪農学園大学農食環境学群食と健康学類乳製品製造学研究室酪農学園大学農食環境学群食と健康学類乳製品製造学研究室酪農学園大学農食環境学群食と健康学類乳製品製造学研究室酪農学園大学農食環境学群食と健康学類乳製品製造学研究室酪農学園大学農食環境学群食と健康学類乳製品製造学研究室酪農学園大学農食環境学群食と健康学類乳製品製造学研究室酪農学園大学農食環境学群食と健康学類乳製品製造学研究室
雑誌名	酪農学園大学紀要. 自然科学編
巻	44
号	1
ページ	9 - 17
発行年	2019-10
ISSN	2187-0500(online)
書誌レコードID	AN00247860
著者版フラグ	publisher
タイトル（ヨミ）	カゼインブンカイブツテンカカンゲンダッシフンニュウバイチデノセイイクトクセイオシヒョウトシテセイニュウカラブンリシタニュウサンキンノドウテイ
出版者	酪農学園大学
資源タイプ	Bulletin

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