WEKO3
アイテム
Lactobacillus bulgaricusとStreptococcus thermophilusの共生作用におよぼす脱脂乳の加熱の影響
http://hdl.handle.net/10659/767
http://hdl.handle.net/10659/7677dc632d6-7a4e-4c39-836a-b1eb2e91ee67
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
S-10-2-349.pdf (973.1 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2009-03-26 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Lactobacillus bulgaricusとStreptococcus thermophilusの共生作用におよぼす脱脂乳の加熱の影響 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
菊地, 政則
× 菊地, 政則× 山口, 加代子× 松井, 幸夫 |
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| 著者(ヨミ) | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 11101 | |||||
| 姓名 | キクチ, マサノリ | |||||
| 著者(ヨミ) | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 11102 | |||||
| 姓名 | ヤマグチ, カヨコ | |||||
| 著者(ヨミ) | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 11103 | |||||
| 姓名 | マツイ, ユキオ | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 11104 | |||||
| 姓名 | KIKUCHI, Masanori | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 11105 | |||||
| 姓名 | YAMAGUCHI, Kayoko | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 11106 | |||||
| 姓名 | MATSUI, Yukio | |||||
| 著者所属 | ||||||
| 値 | 酪農学園大学酪農学科酪農微生物学教室 | |||||
| 著者所属 | ||||||
| 値 | 酪農学園大学酪農学科酪農微生物学教室 | |||||
| 著者所属 | ||||||
| 値 | 酪農学園大学酪農学科酪農微生物学教室 | |||||
| 著者所属（その他） | ||||||
| 値 | Laboratory of Dairy Microbiology, Department of Dairy Science, The College of Dairying | |||||
| 著者所属（その他） | ||||||
| 値 | Laboratory of Dairy Microbiology, Department of Dairy Science, The College of Dairying | |||||
| 著者所属（その他） | ||||||
| 値 | Laboratory of Dairy Microbiology, Department of Dairy Science, The College of Dairying | |||||
| 書誌情報 |
酪農学園大学紀要. 自然科学編 巻 10, 号 2, p. 349-357, 発行日 1984-10 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0388-001X(print) | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00247860 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| その他のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | The Influence of Heating Milk on the Symbiotic Ralationships of Lactobacillus bulgricus and Streptococcus thermophilus | |||||
| タイトル（ヨミ） | ||||||
| その他のタイトル | LACTOBACILLUS BULGARICUS ト STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS ノ キョウセイ サヨウ ニ オヨボス ダッシニュウ ノ カネツ ノ エイキョウ | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 酪農学園大学 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Bulletin | |||||
