酪農学園大学学術研究コレクション

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数種のミニトマトの色素および機能性成分の比較

宮崎早花 , 新庄裕介 , 髙橋佳琳 , 上野敬司 , 園田高広 , 小野寺秀一
酪農学園大学紀要. 自然科学編,43(2),55-59 (2019-03)

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結合様式の異なるフルクトオリゴ糖・フルクタン

上野敬司
生物工学会誌,94(8),498 (2016-08)

アスパラガス伏せ込み促成栽培において根株充実期に発生した新根が収量に及ぼす影響

園田高広 , 新濱惇平 , 大谷恭伸 , 近藤冴子 , 上野敬司 , 小野寺秀一
北海道園芸研究談話会報,49,72-73 (2016-03)

北海道のアスパラガス半促成栽培における冬期の茎葉刈取り時期が翌春の若茎品質に及ぼす影響

新濱惇平 , 西田忠雄 , 園田高広 , 下野七海 , 上野敬司 , 小野寺秀一
北海道園芸研究談話会報,49,70-71 (2016-03)

タマネギ鱗茎のフルクタン含量に及ぼすフルクタン合成関連遺伝子の影響

奥聡史 , 志村華子 , 上野敬司 , 小野寺秀一 , 前田智雄 , 実山豊 , 鈴木卓
北海道園芸研究談話会報,49,48-49 (2016-03)

伏せ込み促成栽培におけるアスパラガス品種の特性評価と収穫前根株の糖組成

高村俊太 , 上野敬司 , 園田高広 , 小野寺秀一
酪農学園大学紀要. 自然科学編,40(1),1-6 (2015-10) , Characterization of cultivars and sugar composition of storage roots of asparagus (Asparagus officinalis L.) cultivated in "Fusekomi" forcing culture

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萌芽性の異なるアスパラガス2品種のフルクトオリゴ糖組成の調査

松橋拓哉 , 上野敬司 , 園田高広 , 元木悟 , 松永邦則 , 塩見徳夫 , 小野寺秀一
園芸学研究,12(別2),430 (2013-09)

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伏せ込み栽培時のアスパラガス根のフルクトオリゴ糖組成とその代謝関連酵素活性の変動

松橋拓哉 , 上野敬司 , 園田高広 , 元木悟 , 松永邦則 , 塩見徳夫 , 小野寺秀一
北海道園芸研究談話会報,46,80-81 (2013-03)

新規異性体蔗糖“イソピラノスクロ一ス”の酵素的生産

小野寺秀一 , 岡田秀紀 , 上野敬司
ノーステック財団・研究開発助成事業研究成果報告書,(2007),78 (2008-03)

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