東郷 将成 , 山口 太一 , 瀧澤 一騎 , 保科 圭汰 , 佐藤 未来 , 八田 早那子 , 藤江 衣織 , 木村 宣哉 , 竹田 保之 , 山口 昭弘 , 栃原 孝志 , 神林 勲
日本スポーツ栄養研究誌,13,52-62 (2020-01) , Effect of ingestion of glucose ice cream after high-intensity intermittent exercise on insulin secretion in male athletes

栃原 孝志 , 阪野 猛文 , 中本 健太 , 近藤 美雪 , 蝦名 飛勇 , 富田 絢美 , 髙木 洋旗 , 竹田 保之
酪農学園大学紀要. 自然科学編,44(1),9-17 (2019-10)

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上野 岳史 , 佐野 忠士 , 嶋本 良則 , 大和田 秀一 , 遠藤 大二 , 押谷 一 , 小糸 健太郎 , 白石 治恵 , 栃原 孝志 , 丸山 明 , 森田 茂 , 吉野 宣彦 , 山崎 耕太
大学教育研究フォーラム発表論文集,第25回,246-246 (2019-03) , On Approaches to Improve Students' Activity by Utilization of Incomplete Answers II

東郷 将成 , 山口 太一 , 瀧澤 一騎 , 保科 圭汰 , 佐藤 未来 , 竹田 保之 , 山口 昭弘 , 栃原 孝志 , 中島 寿宏 , 神林 勲
日本スポーツ栄養研究誌,12(1),12-20 (2019-01) , Effect of ingestion of ice cream after high-intensity intermittent exercise on insulin secretion in male athletes

小澤 知加 , 小林 幸光 , 佐藤 理紗子 , 栃原 孝志 , 竹田 保之 , 舩津 保浩
ニューフードインダストリー,60(6),13-20 (2018-06) , Effects of Addition of Lactic Acid Bacterium LH-BO2 on Quality of Fermented Sausage

栃原 孝志 , 竹田 保之
色材協会誌,91(6),179-184 (2018-06) , Mechanism of Natural Cheese Making

提箸 祥幸 , 栃原 孝志 , 高久 洋暁 , 矢頭 治
農研機構研究報告 中央農業研究センター,1,13-24 (2017-03)

提箸 祥幸 , 栃原 孝志 , 川田 元滋 , 高久 洋暁 , 矢頭 治
中央農業総合研究センター研究報告,19,1-13 (2013-10)

栃原 孝志
酪農ジャーナル,66(7),12-14 (2013-07)

竹田 保之 , 栃原 孝志
酪農ジャーナル,65(1),29-31 (2012-01)

日比 忠晴 , 栃原 孝志 , 森脇 丈治 , 矢頭 治 , 平八重 一之 , 川田 元滋
中央農業総合研究センター研究報告,(10),1-10 (2008-03)