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高強度間欠的運動後におけるブドウ糖で作製したアイスクリームの摂取が男性競技者のインスリン分泌に与える影響
東郷 将成
,
山口 太一
,
瀧澤 一騎
,
保科 圭汰
,
佐藤 未来
,
八田 早那子
,
藤江 衣織
,
木村 宣哉
,
竹田 保之
,
山口 昭弘
,
栃原 孝志
,
神林 勲
日本スポーツ栄養研究誌,13,52-62 (2020-01) , Effect of ingestion of glucose ice cream after high-intensity intermittent exercise on insulin secretion in male athletes
カゼイン分解物添加還元脱脂粉乳培地での生育特性を指標として生乳から分離した乳酸菌の同定
栃原 孝志
,
阪野 猛文
,
中本 健太
,
近藤 美雪
,
蝦名 飛勇
,
富田 絢美
,
髙木 洋旗
,
竹田 保之
酪農学園大学紀要. 自然科学編,44(1),9-17 (2019-10)
pdf
不完全な解答の活用による活動性を高める取り組みについて II
上野 岳史
,
佐野 忠士
,
嶋本 良則
,
大和田 秀一
,
遠藤 大二
,
押谷 一
,
小糸 健太郎
,
白石 治恵
,
栃原 孝志
,
丸山 明
,
森田 茂
,
吉野 宣彦
,
山崎 耕太
大学教育研究フォーラム発表論文集,第25回,246-246 (2019-03) , On Approaches to Improve Students' Activity by Utilization of Incomplete Answers II
高強度運動後のアイスクリーム摂取がインスリン分泌に及ぼす影響 : 男性競技者を対象とした検討
東郷 将成
,
山口 太一
,
瀧澤 一騎
,
保科 圭汰
,
佐藤 未来
,
竹田 保之
,
山口 昭弘
,
栃原 孝志
,
中島 寿宏
,
神林 勲
日本スポーツ栄養研究誌,12(1),12-20 (2019-01) , Effect of ingestion of ice cream after high-intensity intermittent exercise on insulin secretion in male athletes
チーズ用乳酸菌 LH-BO2 の添加が発酵ソーセージの品質に与える影響
小澤 知加
,
小林 幸光
,
佐藤 理紗子
,
栃原 孝志
,
竹田 保之
,
舩津 保浩
ニューフードインダストリー,60(6),13-20 (2018-06) , Effects of Addition of Lactic Acid Bacterium LH-BO2 on Quality of Fermented Sausage
ナチュラルチーズ製造のメカニズム
栃原 孝志
,
竹田 保之
色材協会誌,91(6),179-184 (2018-06) , Mechanism of Natural Cheese Making
イネいもち病菌およびカンジダに抗菌活性を有するディフェンシンタンパク質のカラシナ種子からの単離
提箸 祥幸
,
栃原 孝志
,
高久 洋暁
,
矢頭 治
農研機構研究報告 中央農業研究センター,1,13-24 (2017-03)
アブラナ科植物由来ディフェンシン蛋白質AFP1の大腸菌生産と抗菌活性再生方法
提箸 祥幸
,
栃原 孝志
,
川田 元滋
,
高久 洋暁
,
矢頭 治
中央農業総合研究センター研究報告,19,1-13 (2013-10)
牛乳成分の基礎と牛乳が持つ機能性
栃原 孝志
酪農ジャーナル,66(7),12-14 (2013-07)
未殺菌乳を用いたナチュラルチーズ製造とその課題
竹田 保之
,
栃原 孝志
酪農ジャーナル,65(1),29-31 (2012-01)
大腸菌で発現させたカラシナ由来ディフェンシン(Bj-AFP1)の抗菌活性
日比 忠晴
,
栃原 孝志
,
森脇 丈治
,
矢頭 治
,
平八重 一之
,
川田 元滋
中央農業総合研究センター研究報告,(10),1-10 (2008-03)
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