@article{oai:rakuno.repo.nii.ac.jp:00004242,
 author = {石下, 真人 and 武田, 浩郁},
 issue = {1/2},
 journal = {酪農学園大学紀要. 自然科学編},
 month = {Oct},
 note = {Bulletin},
 pages = {5--12},
 title = {メロンプロテアーゼの性質と筋肉タンパク質に対する作用},
 volume = {18},
 year = {1993}
}