WEKO3
アイテム / Effects of Inoculation of Lactic Acid Bacteria Starter and Addition of Organic Acid on "NISHINZUKE" Fermentation / S-20-1-101
S-20-1-101
ファイル | ライセンス |
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S-20-1-101.pdf (1.3 MB) sha256 3567bc544a2f5d7a9f1908f302752174164a6241987e737c9b7ec7bad407989f |
公開日 | 2009-03-26 | |||||
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ファイル名 | S-20-1-101.pdf | |||||
本文URL | https://rakuno.repo.nii.ac.jp/record/4289/files/S-20-1-101.pdf | |||||
ラベル | S-20-1-101.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.3 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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