@article{oai:rakuno.repo.nii.ac.jp:00004492,
 author = {陳, 英仁 and 宗像, 美恵子 and 薩, 如拉 and 竹田, 保之 and 安藤, 功一},
 issue = {1},
 journal = {酪農学園大学紀要. 自然科学編},
 month = {Oct},
 note = {Bulletin},
 pages = {103--110},
 title = {異なる生産環境から得られたクリームの脂肪酸組成と物理化学的特性の比較},
 volume = {30},
 year = {2005}
}