@article{oai:rakuno.repo.nii.ac.jp:00004530, author = {矢島, 絢介 and 小野寺, 秀一 and 竹田, 保之 and 加藤, 勲 and 塩見, 徳夫}, issue = {1}, journal = {酪農学園大学紀要. 自然科学編}, month = {Oct}, note = {Bulletin}, pages = {7--14}, title = {単糖,および二糖を修飾糖とした牛血清アルブミンおよびβ-ラクトグロブリンの糖化修飾に関する研究}, volume = {32}, year = {2007} }