@article{oai:rakuno.repo.nii.ac.jp:00006244,
 author = {岩崎, 智仁 and 長谷川, 靖洋 and 山田, 未知 and 渡邉, 敬文 and 前田, 尚之 and 阿部, 茂 and 渡邉, 治 and 川崎, 武志},
 journal = {第124回 日本畜産学会大会講演要旨},
 month = {Mar},
 note = {Article},
 pages = {164--164},
 title = {ブロイラー異常硬化ムネ肉の官能特性},
 year = {2018}
}