WEKO3
アイテム
チーズを楽しもう(11) パルミジャーノ・レッジャーノ－上品なコクと香り
http://hdl.handle.net/10659/1986
http://hdl.handle.net/10659/198692e2d327-d8e2-4aa4-96e7-b871f4296d03
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2011-06-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | チーズを楽しもう(11) パルミジャーノ・レッジャーノ－上品なコクと香り | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
筒井, 静子
× 筒井, 静子 |
|||||
| 書誌情報 |
酪農ジャーナル 巻 62, 号 2, p. 42, 発行日 2009-02 |
|||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 酪農学園大学エクステンションセンター | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Article | |||||
