WEKO3
アイテム
世界の乳文化図鑑(21) : 伝統的な皮袋の発酵容器
http://hdl.handle.net/10659/4675
http://hdl.handle.net/10659/467500336d07-2bfd-45f0-87ee-ff6a5b77c6e0
Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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公開日 | 2016-05-23 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 世界の乳文化図鑑(21) : 伝統的な皮袋の発酵容器 | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
アクセス権 | ||||||
アクセス権 | metadata only access | |||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
著者 |
石井, 智美
× 石井, 智美 |
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書誌情報 |
酪農ジャーナル = 酪農学園大学エクステンションセンター 巻 67, 号 9, p. 43, 発行日 2014-09 |
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資源タイプ | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | Article |