WEKO3
アイテム
世界の乳文化図鑑(21) : 伝統的な皮袋の発酵容器
http://hdl.handle.net/10659/4675
http://hdl.handle.net/10659/467500336d07-2bfd-45f0-87ee-ff6a5b77c6e0
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2016-05-23 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 世界の乳文化図鑑(21) : 伝統的な皮袋の発酵容器 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
石井, 智美
× 石井, 智美 |
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| 書誌情報 |
酪農ジャーナル = 酪農学園大学エクステンションセンター 巻 67, 号 9, p. 43, 発行日 2014-09 |
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| 資源タイプ | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Article | |||||
