ブータンにおける乳・乳製品と米の食利用

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アイテムタイプ	紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
著者	石井智美 ( 教員総覧: d56a146a387bb03980d958d543c03c2e )
著者(ヨミ)	イシイサトミ ( 教員総覧: d56a146a387bb03980d958d543c03c2e )
著者別名	ISHII Satomi ( 教員総覧: d56a146a387bb03980d958d543c03c2e )
著者所属	農食環境学群食と健康学類臨床栄養管理学研究室
雑誌名	酪農学園大学紀要. 自然科学編
巻	42
号	2
ページ	97 - 104
発行年	2018-03
ISSN	2187-0500(online)
書誌レコードID	AN00247860
著者版フラグ	publisher
その他のタイトル	The use of milk (dairy products) and rice in the meal of Bhutan
タイトル（ヨミ）	ブータンニオケルニュウニュウセイヒントコメノショクリヨウ
出版者	酪農学園大学
資源タイプ	Bulletin